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《門外漢的京都》閱讀筆記

書籍資訊

書名:門外漢的京都
作者:舒國治
出版社:遠流
出版日期:2006/02/01

閱讀摘要

  • 作者稱自己是京都的門外漢,旅行京都時,他總是在門外張望佇足。京都景色宛如唐詩的寫景,與我們對於古代風景的印象相似,有竹籬茅舍、有村家稻田、有古寺舊庵、有小橋流水。
  • 京都有許多需要收取門票的景點,人們因為珍惜票券的緣故,常常拘謹地專注慢詳,也容易有較高的期盼,但南禪寺、知恩院、永觀堂這些不收門票的景點卻可以讓旅人淡淡一瞥、匆匆而過,得其約略反而會體會到如夢如幻的氣韻。
  • 作者偏好小型傳統旅館,這類旅館以二層木造結構為主,居住在京都的傳統旅館如同享受日本居家生活,舖有榻榻米的房間不大卻樸素耐看,比起住在昂貴的歷史名店更容易放鬆,是適合睡覺的佳境。
  • 京都的長牆悠悠無盡、樸實無華,沿牆漫步可以感受到古意盎然,作者特別喜愛在夜晚或雨天這種閒雜人稀少的時候出沒。夜晚散步於東山區寧寧之道、石塀小路,很是清麗。
  • 京都的食物精巧高妙,且店家通常專賣一項食物,懷石料理、京果子、由鴨川兩岸發展出的京料理、湯豆腐、蕎麥麵、漬物、生魚片,琳瑯滿目,小缺點是蔬菜太少。
  • 想做點變化時,也可以嘗試買個麵包與果乾到一處靜謐之地野餐,加茂街道旁的綠地、嵐山的大澤池、京都府立植物園內的木亭、圓山公園等地都是不錯的野餐地點。
  • 作者的推薦清單:名代かつくら豬排、晦庵.河道屋蕎麥麵、高瀨舟天婦羅定食、十二段家茶泡飯、壽司清。
  • 建議採取跳躍式的方式來旅行,例如早上看古寺,下午看現代化建築,如此可以緩和緊密的細節風景,也比較不會因麻木而產生有每個寺院都很相近的感受。
  • 路上會有無所不在的小景,竹藝、木製品、包裝、擺設,隨意瞄一眼而不埋首停留,飄逸的觀賞京都人對於竹子與木頭的精巧利用。
  • 京都的咖啡店眾多,在京都喝咖啡可以放鬆身心、沾染古城的幽清。作者的推薦清單:四条河原町的弗朗索瓦喫茶室與六曜社、東山的石塀喫茶、南禪寺附近的和蘭豆、吉田山附近的茂庵、金閣寺周邊的咖啡工房、嵐山的Yamamoto、下鴨神社的柳月堂、上七軒的靜香、三条的阿蘭陀館。

閱讀心得

《門外漢的京都》由數篇遊記散文組成,閱讀本書像是聽著作者如數家珍,將他對於京都的所見、所聞、所感娓娓道來,細品文字與照片之時,就彷彿自己也置身在那恬靜又古色古香的京都。